홍콩맛집
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홍콩 맛집 센트럴 / Tenkai홍콩 맛집 2022. 10. 4. 22:11
홍콩 미드레벨 센트럴 쪽에 위치한 Tenkai, 일본 튀김 음식점이다. 주방장님 장인 포스가...갓 튀긴 튀김을 손으로 잡고 데코하시는 모습이 찐 맛집임을 증명했다. ㅎㅎ 튀김은 하나하나 따로 주문할 수도 있고 세트로 주문할 수도 있다. 우리는 시그니처 튀김 세트를 주문했다. 메인요리가 나오기전 간단하게 에피타이저가 나온다. 새우, 단호박, 토마토, 생선 등등 다양한 튀김들이 덮밥으로 나오는데 바삭하니 내 입맛에 따악!!! 맛있다아. 사이드로 미소스프와 피클이 함께 나온다. 한그릇 뚝딱 먹었다. 가격은 텍스포함 200불 정도였다. 재방문 의사 100% https://g.page/TENKAI-HK?share TENKAI on Google Find out more about TENKAI by followin..
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홍콩 맛집 미슐랭 / New Punjab Club홍콩 맛집 2022. 10. 4. 21:56
뉴 푼잡 클럽은 홍콩 센트럴에 위치에 있는 인도 파키스탄 음식점이다. 인기가 많아 사전 예약은 필수이다. 주일 점심을 먹기 위해 친구와 방문했는데 주일 점심이라 그런지 코스요리만 가능했다. 인당 798 홍콩달러, 가격이 좀 사악했지만 음식이 정말 끊임없이 나오고 메인요리 빼고는 무한 리필이 가능했다. (음료도 포함) 분위기 좋고, :) 튀김요리를 시작으로 각종 피클과 땅콩 등이 나왔다. 고추를 튀겼는데 맛있었다. 요거는 스프레드해서 싸서 먹는 건데 고추가 진짜 매콤하고 옥수수가 고소고소~ 그린커리도 넘 맛있어서 조합이 최고였다. 저 난에 계란요리를 싸서 먹는건데 진짜 너~~무 맛있었다. 또 먹고 싶네.... 차이티 한 잔, 깊은 맛 메인요리로 KHUD COBIA랑 MCLEOD KARAHI MURGH를 주..
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홍콩 맛집 미슐랭 파인다이닝 / Ando홍콩 맛집 2022. 10. 4. 21:18
벌써 홍콩에 온지 세 달 조금 넘었다. 맛집 찾아 다니는 걸 워낙 좋아해서 세 달만에 거의 30~40군데의 레스토랑을 정복한 것 같다. 오늘 소개할 맛집은 파인다이닝 Ando, 일본/아르헨티나 퓨전 레스토랑이다. 쉐프가 아르헨티나 사람인데 일본에서도 요리 공부를 했고 스페인에 계신 할머님의 레시피도 전수를 받았다고 한다. 그림과 함께인 메뉴판, 예쁘다. 메뉴판에는 주요 음식들의 이름과 재료가 나와있다. 코스요리 두 개 중 하나를 선택할 수 있다. Experience $ 1,388 Presentation $ 988 우리는 메뉴 가짓수가 많은 Experience를 선택했다. 첫요리는 케비어로 시작, 생선회, 갓 구운 빵에 독특한 버터들, sea bass, 입에서 녹는 아르헨티나 비프 스테이크, caldoso..